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giovedì 10 settembre 2020

Vendemmia 2020, si parte!

La raccolta è iniziata! Abbiamo iniziato con il Merlot l'8 settembre, il clima è stato ideale con temperature costanti, tra i 27 ei 29 ° C. Abbiamo avuto un'estate calda e soleggiata con qualche pioggia a fine agosto, le previsioni parlano di cielo sereno per i prossimi giorni. Le uve Merlot hanno raggiunto una perfetta maturazione e sono pronte per essere raccolte. Siamo giunti alla fine di questo lungo anno di lavoro sul campo. Iniziamo ora i cicli di lavorazione che ci porteranno, dopo circa due anni, al prodotto finito. L'anteprima del vino Merlot 2020 si svolgerà nel 2022. Vi terremo aggiornati sulle prossime fasi della vendemmia. Prossimamente notizie sulla raccolta del Sangiovese e del Cabernet Sauvignon, che avverrà tra pochi giorni, speriamo in giornate soleggiate e calde! La vendemmia 2020, come previsto, si sta rivelando un'ottima annata, nonostante tutto quello che è successo in questa annata peculiare.

A presto, con altre notizie, aggiornamenti e molto altro!
Rimanete sintonizzati!